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天然のとらふぐ(男)

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天然のとらふぐのオスです。1本2.5kありました。養殖が多い中なかなかこれだけ
立派な天然物のオスはそうは見れません。1キロ18000円という価格がします。
これは養殖の倍以上する価格です(凄)とらふぐの場合特にオスが貴重です。
これはこの時期最高に食べ頃になる白子が入っているからです。この白子だけを
買おうとしますと、1キロ50000円もします(汗)普段なかなかオス、メスの区別が
つかないのですが、この時期だけは貴重なオスのとらふぐを選ぶことが出来ます。
それは、白子が成熟しオスの腹が微妙に硬くなってくるからです。後は普段の行い
と運を天に任せて祈ります。でも大体は当たります。
  1. 2009/01/06(火) 18:23:42|
  2. その他
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