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旬のお魚情報満載 寿がやブログ

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白子タラ

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今が旬の真タラのオスすなわち、白子タラです。
写真は、1本6k以上ある真タラです。お腹から少し見えるのが白子です。
今年はタラが、不漁で白子自体もかなり高値です。
今日買ったタラも全部白子タラだといいのですが・・・
タラは外から見ても、オスかメスの区別がつきません(涙)

  1. 2008/11/20(木) 20:51:28|
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