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旬のお魚情報満載 寿がやブログ

日本海の海の幸ならお任せ!マグロにも自信有りの老舗です。

いろんな事情があります。

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150キロある天然本マグロです。
いつもと同じ光景に見えます。
でもこの天然本マグロは、氷で冷やす時間などが足りずに
赤身の色、脂の質が思うようにでません(T_T)
刺身で食べれますが、寿がやではこのマグロをもっと美味しくします。
このマグロさん達はこれから、どうなるのでしょうか・・・・・
  1. 2017/05/25(木) 19:56:39|
  2. マグロ
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