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旬のお魚情報満載 寿がやブログ

日本海の海の幸ならお任せ!マグロにも自信有りの老舗です。

超高級『アオリイカさん』

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今定置網の入ってくる超高級イカの『アオリイカさん』です。
とれたては透明でペンで字を書けば、後で浮き出てきます。
(写真の字は間違えてます。本当は三代目JSBです。教養のなさがでます涙)
お刺身で美味しく食べるには、白身のように薄くそいで、やわらかい部分を
多めにしてやります。とっても美味しいあおりいかのご紹介でしたo(^▽^)o
  1. 2017/05/20(土) 18:29:49|
  2. その他
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