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旬のお魚情報満載 寿がやブログ

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極上キタムラサキウニくん

画像 2306
画像 2304
最高級のキタムラサキウニです。
このウニはバフンウニと違って、とても
とけやすく扱いにくいウニなのですが
味は、とても濃厚でウニの中では1番美味しい
と、個人的には思います。写真のウニは超大盛りの
極上キタムラサキウニです。なかなかお目にかかれない
ウニなのですが、運がいいと、鯖江JR駅前の
『勇寿司さん』で食べれるかもしれません。
たけし君はアル中ならぬ、ウニ中みたいな顔になって
しまいました(笑)
  1. 2017/02/05(日) 11:17:50|
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