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旬のお魚情報満載 寿がやブログ

日本海の海の幸ならお任せ!マグロにも自信有りの老舗です。

★カニさん近況報告★

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一言、ただいま越前カニ絶好調です。
今期奥尾先生越前カニ湯がき失敗なしです!!
(ここだけの話、カニの湯がきは重さ、大きさ、色
で生の状態の時に、時間、火加減を決めなくては
いけないとっても大変な作業なのです。)
  1. 2016/11/18(金) 19:55:48|
  2. カニ
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