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★必殺★仕事人★カニの奥尾氏★

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今年お初の越前かにをさばきました。さばくのはカニのプロ奥尾氏です。
奥尾氏は越前港の料理旅館で10年以上料理長を務めたほどの越前カニの
仕事人です。カニの足をさばいても、殻が透けて見えるほど、きれいに
すばやく調理していきます。写真ではお伝えできませんが、あああっというまに
カニをさばいてしまいまた。みなさんの中にも越前かにを、素早く、ただで
さばいてもらいたい方がいらっしやいましたら、ぜひ『仕事人奥尾』にぜひ
声をかけてみてくださいね★
  1. 2011/11/18(金) 18:30:15|
  2. カニ
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