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旬のお魚情報満載 寿がやブログ

日本海の海の幸ならお任せ!マグロにも自信有りの老舗です。

☆超~特大はまぐり??(こだま貝)

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はまぐりに見えるこの貝は、おきあさりの仲間で『こだま貝』といいます。
この貝とっても美味しいのですが、あまり知られていない為、ハマグリの
3分の1の価格で手に入ります。酒蒸し、塩焼き、味噌汁と何をしても
良い出汁を出してくれる超~おすすめの貝です。味もハマグリの負けませんよ☆
  1. 2010/09/24(金) 16:59:36|
  2. その他
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