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日本海の海の幸ならお任せ!マグロにも自信有りの老舗です。

天然本まぐろ 400キロです。

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天然物の本まぐろです。なんと、1本400kありました。
でかいお相撲さん2人分です(笑)
天然物でなかなかここまで、脂がのった物は1年に数える程しか入荷しません。
しかも、脂の質が硬脂でなく、軟らかい最高の脂です。背の方の脂の高さも指5本分もあるギネスに載せたいくらい、すばらしいまぐろのお手本のような本まぐろでした。それに、血合いの色が真っ赤なのは、鮮度がいい何よりの証拠です。

テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2008/10/17(金) 14:33:17|
  2. マグロ
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