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旬のお魚情報満載 寿がやブログ

日本海の海の幸ならお任せ!マグロにも自信有りの老舗です。

☆日本海の自慢 特大ハタハタ☆

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日本海のハタハタです★見た目の模様から『雷魚』と呼ばれています。
ハタハタは春になると、すごく脂がのり表面が金色になり刺身、焼く、炊く
揚げると、なにをしてもちょ~美味しいです。北陸の超自慢のお魚の一つです。
写真は30cm近い超特大のハタハタとフラスコのような大きな鼻を持つたけし君です。
  1. 2010/03/24(水) 20:40:33|
  2. その他
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