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旬のお魚情報満載 寿がやブログ

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★30㌔の特大タコを茹でました★

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今日はカニの入荷が少なかった為、1尾30キロはある
超~特大の水タコをカニの鍋でボイルする事にしました。
こんなに大きくても5分から5分30秒と言う微妙な時間帯
で茹で上げていきます。タコは足が8本ありますが、1回
に2本ずつしか茹でず、しかも茹ですぎると赤い皮が
全部むけてしまい、でっかいイカの足になってしまいます(笑)
本当に タコを茹でるのは大変です▼
  1. 2010/03/04(木) 17:53:45|
  2. その他
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