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旬のお魚情報満載 寿がやブログ

日本海の海の幸ならお任せ!マグロにも自信有りの老舗です。

日本海の天然岩カキ

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やっと解禁になった天然岩カキです。見た目ただの岩ですが
中には、ドでかいカキの身が入っています。日本海はカキの
エサになるプランクトンが豊富な為、これだけでかいカキに
なります。つまり開発されていない山がたくさんあり、そこを
流れる河も汚染されていない為、プランクトンの元が海に豊富に
流れ込むとからなのです。田舎ならではのワザです。とりあえず
期間限定の貴重な物です。
  1. 2009/05/12(火) 15:34:51|
  2. レア
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