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旬のお魚情報満載 寿がやブログ

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まぎらわしい『ヒラマサ』と言う魚です。

画像 496
見た目『ぶり』に見えますが、ヒラマサと言ってアジ科の仲間になります(JARO)
見た目は、真ん中の黄色いストライプがはいっているのが特徴です。
ですが、身質はぶりと全然違い、どっちかというと白身系に近い身質です。
写真のヒラマサで約10k近い大物になります。脂ののりもとても良い
素晴らしいヒラマサでした。このヒラマサ大きくなると、20k近くなり、
体長も2mぐらいまでなります(凄)まぁ僕から見たら、まだまだ子供です(笑)
  1. 2009/03/07(土) 19:12:41|
  2. その他
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