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旬のお魚情報満載 寿がやブログ

日本海の海の幸ならお任せ!マグロにも自信有りの老舗です。

☆遂に完成しました『寿がや3号車EX仕様』☆

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皆さんこんにちわ( ^o^)
今日待望の寿がや3号車EX仕様がやって来ました!!
もちろん、冷凍機付きでどんな遠くでも
美味しいお魚を運べますので、皆さまの
ご注文お待ちしております!!
  1. 2018/06/29(金) 18:41:36|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0

能登産の活きてる○○貝???

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今日はお馴染みの貝の紹介です。
でも、貝だけ見ていると何の貝だけサッパリわかりません。
しばらく見ていると、黒い鳥のくちばしのような物体がでてきました。
これは、かの有名な『トリ貝』です。活きたままやって来ることは
珍しく、期間は約1週間ぐらいのとっても貴重な存在です。
さっと湯がいて、食べるのが最高です。この大きさなので
価格も最高でした(笑)
  1. 2018/06/21(木) 17:50:51|
  2. レア
  3. | トラックバック:0

NEW☆焼台です☆美味しい焼魚を食べる為…

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寿がやの焼台が新しくなりました!!
美味しさを追求する為、下火焼にこだわっている
ので痛みがはやいのですが、そのへんは曲げられません!!!
たぶん10代目JSBくらいになるかと思います(J SUGYA B)
とりあえず、めでたいので、特大の甘鯛を焼いてみました。
最高の出来上がりで、大満足です。
この大きさの甘鯛を網なしで焼きあげるのは
さすが、焼師たけし先生の技でした(^-^)
  1. 2018/06/04(月) 20:25:18|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0

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寿がやは日本海のオススメ魚介類を取り扱う鮮魚卸の会社です。

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