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旬のお魚情報満載 寿がやブログ

日本海の海の幸ならお任せ!マグロにも自信有りの老舗です。

☆いい予感がしてるこの頃です☆

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カニ漁も終わり、福井県の定置網もぼちぼち始まりました。
その他、春の代名詞、『ホタルイカ』『トリ貝』なども入荷し始めました。
特に今年は、真イワシが豊漁で過去類を見ないほどです。
このイワシを求めて、本マグロさん達がたくさん、たくさん
やって来てくれる予感がしている僕達です(^^)
乞うご期待!!!
  1. 2018/03/28(水) 18:03:15|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0

☆生うに丼☆(やりすぎました)笑

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3月になりやっと雪もとけて、いよいよ春のお魚のシーズンです。
またたくさんいいお魚ご紹介していきますね。その前に
とりあえず、ウニ(バフン)がたくさんとれているので、
自宅で、こっそり『生ウニ丼』作ってみました。
生ウニ入れすぎちゃいました(笑)
よ~く見てください。
下にご飯が入っているんですよ(^-^)/
  1. 2018/03/11(日) 21:18:26|
  2. レア
  3. | トラックバック:0

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寿がやは日本海のオススメ魚介類を取り扱う鮮魚卸の会社です。

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