いよいよズワイカニ（男）が、本格的に全国からこの越前の国に、集まって来ました。
石川、福井、京都、兵庫、鳥取などから集まって来てくれました。
そうです!!いわゆる『全国集会』です。価格、大きさが違ういろいろなツワモノ達です。
奥尾越前支部長のによって、ズワイカニさん達は、厳しく審査、指導されまた全国に旅立って行きます。
『全国ズワイカニ連合』越前支部の奥尾総長のカニなら安心してご注文してくださいませ(^-^)

今日は、福井中央市場の越前カニの初競りの日でした。
競りが開始されるAM4時すぎに『カニ師奥尾先生』はどのカニを
買うか競り前に、入念にチェツクします。市場の人に嫌がられるくらい
やってます(笑）今日は初日と言うことで価格も高めでしたが、今後天気
も良く明日以降は安値安定で行けるような気がしてます。
今期も『SUGAYA　TRIBE』みんなで力一杯やりますんで
どーぞよろしくお願い致します(^-^)