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旬のお魚情報満載 寿がやブログ

日本海の海の幸ならお任せ!マグロにも自信有りの老舗です。

第50回寿がや土用の丑恒例焼うなぎ大会

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25日は『土用の丑』でした。
と言うことで寿がやでは、予選を勝ち抜いたウナギ達だけが
たけし工場長にさばかれて、秘密の焼き方で焼かれていました。
今年は、うなぎの質も良く、価格も昨年とはお得になっていました。
とくに、箸で切れるほどやわらかくて、脂もあるのですがしっこくないので
とっても美味しいうなぎでした。さすが厳しい寿がやの予選を勝ち抜いた
ウナギ達です(^-^)/ 毎日焼いてますので、いつでもご来店お待ちしております☆
  1. 2017/07/26(水) 15:45:31|
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夏だぁ!!『甘鯛祭り』だぁ!!

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毎日暑いですね(ノ_<)
なので今日は『甘鯛まつり』にしてみました。
中には2.0キロ近いスゴイ奴もいました。
今が食べ頃の甘鯛君の紹介でした★
  1. 2017/07/19(水) 18:43:23|
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丸焼サバの日(半夏生)

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今年は7月2日が『半夏生』です。
福井県では、この日丸焼サバを食べる習慣が
あるため、こんなに大きいサバをいっぱい焼きます。
もし今日食べそびれた(T_T)感じでも
このサバ美味しいので、いつでも焼いてますよ(笑)
  1. 2017/07/02(日) 17:14:30|
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