２５日は『土用の丑』でした。
と言うことで寿がやでは、予選を勝ち抜いたウナギ達だけが
たけし工場長にさばかれて、秘密の焼き方で焼かれていました。
今年は、うなぎの質も良く、価格も昨年とはお得になっていました。
とくに、箸で切れるほどやわらかくて、脂もあるのですがしっこくないので
とっても美味しいうなぎでした。さすが厳しい寿がやの予選を勝ち抜いた
ウナギ達です(^-^)/　毎日焼いてますので、いつでもご来店お待ちしております☆

毎日暑いですね(ノ_＜)
なので今日は『甘鯛まつり』にしてみました。
中には2.0キロ近いスゴイ奴もいました。
今が食べ頃の甘鯛君の紹介でした★

今年は7月2日が『半夏生』です。
福井県では、この日丸焼サバを食べる習慣が
あるため、こんなに大きいサバをいっぱい焼きます。
もし今日食べそびれた(Ｔ＿Ｔ)感じでも
このサバ美味しいので、いつでも焼いてますよ（笑）