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旬のお魚情報満載 寿がやブログ

日本海の海の幸ならお任せ!マグロにも自信有りの老舗です。

天然車AB

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始まりましたねぇ~
天然車エビの季節です。
個人的に、生でも火を入れても
1番美味しいエビだと思います。
  1. 2016/05/31(火) 21:08:09|
  2. 海老
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寿がやの干物達!!只今製作中

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ササカレイ、ハタハタと言う干物の王様の2TOPの登場です。
写真のような特大サイズもお薦めですが、リーズナブルな
サイズの商品もご用意させて、頂いておりますので
いつでも、お問い合わせくださいませ。
天然塩の無添加の寿がやの干物、ぜひご賞味くださいませ。
只今、お中元シーズンに向けがんばって製作中でございます。
手作りですので、ぼちぼちやってまーす★
  1. 2016/05/30(月) 20:54:34|
  2. 寿がやの通販
  3. | トラックバック:0

ミドリと言えば、芝政か朝獲れワカメ

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今、旬の朝獲りワカメです。
獲れだちは、こげ茶色のワカメですが
さっと湯がくだけで、こんなにキレイな
ミドリの色に変身します☆
歯ごたえがあり、磯の香りたっぷりのワカメちゃんでした。
  1. 2016/05/21(土) 21:36:58|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0

焼肉やでは見れない☆塩タン☆

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写真はあるお魚のタンの部分です。
福井の定置網にかかった約1トンもあるミンククジラのタン(舌)です。
その他、心臓、ベーコン(皮と身の間の脂)です。
珍しい部位なので、ご紹介してみました。
食べ方は、あまりわからないのが、正直なところです(><)
焼肉のタンやハツなら、大好きでよくわかるのですが・・・・
  1. 2016/05/18(水) 18:44:26|
  2. 未分類
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寿がやは日本海のオススメ魚介類を取り扱う鮮魚卸の会社です。

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