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旬のお魚情報満載 寿がやブログ

日本海の海の幸ならお任せ!マグロにも自信有りの老舗です。

謎の深海魚☆

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福井県三国港であがった名前もわからないお魚です。
体重は約20k近くありました。三枚におろしてみると
とても脂がある白身魚でした。刺身よりも焼き物、煮物
などで食べるとイイ感じのお魚でした。たぶん、いしなぎ系
の仲間なのでは…
  1. 2014/03/04(火) 17:51:45|
  2. レア
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