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旬のお魚情報満載 寿がやブログ

日本海の海の幸ならお任せ!マグロにも自信有りの老舗です。

☆真っ赤な42本の赤貝☆

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今奥尾君が一生懸命数えているのは赤貝の貝の筋の本数です。
この本数が『42本』だと本玉(赤貝)と言う事になり、この筋
が『38本』だとサトウ貝、『32本』だとサルボウ貝という事に
なります。もちろん中の身の色は真っ赤な赤色です。これは人間
の血液中の色素『ヘモグロビン』と一緒なものを持っているから
です。血が足らない人はたくさん赤貝をたべてくださいませ。
  1. 2011/02/28(月) 19:41:36|
  2. その他
  3. | トラックバック:0

新しくなったよ☆

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このほど奥尾君の顔がちゃんと映るほど、『寿がや号』の後ろのドアが
新しくなりました。常に塩分たっぷりのお魚を運ぶ為、錆びないよう
ステンレスを、ばっちり貼り付けました。見かけたらぜひ一声かけて
くださいませ。
  1. 2011/02/16(水) 18:02:08|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0

奥尾氏大ケガ(笑)

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寿がやのかに担当の奥尾君が、大きい大きいズワイカニのハサミ
にはさまれて、ケガをしてしまいました。本当に深い傷でマジ痛そう
でした。そして1番下の写真が犯人のカニです。
  1. 2011/02/09(水) 18:35:21|
  2. カニ
  3. | トラックバック:0

☆過去最高のビックサイズ☆

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この越前ガニ(オス)は過去最高の大きさで
体重2.0kgをはるかに超えるビックサイズの
カニでした。このカニさんは今からお江戸へ旅立ちます。
  1. 2011/02/07(月) 20:23:55|
  2. カニ
  3. | トラックバック:0

福井は大大大雪です。

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魚とは何の関係もないのですが、あんまり雪が
たくさん降ったので、仕事が雪除けになった
奥尾君です。
  1. 2011/02/02(水) 18:46:58|
  2. その他
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寿がやは日本海のオススメ魚介類を取り扱う鮮魚卸の会社です。

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