今奥尾君が一生懸命数えているのは赤貝の貝の筋の本数です。
この本数が『42本』だと本玉（赤貝）と言う事になり、この筋
が『38本』だとサトウ貝、『32本』だとサルボウ貝という事に
なります。もちろん中の身の色は真っ赤な赤色です。これは人間
の血液中の色素『ヘモグロビン』と一緒なものを持っているから
です。血が足らない人はたくさん赤貝をたべてくださいませ。

このほど奥尾君の顔がちゃんと映るほど、『寿がや号』の後ろのドアが
新しくなりました。常に塩分たっぷりのお魚を運ぶ為、錆びないよう
ステンレスを、ばっちり貼り付けました。見かけたらぜひ一声かけて
くださいませ。

寿がやのかに担当の奥尾君が、大きい大きいズワイカニのハサミ
にはさまれて、ケガをしてしまいました。本当に深い傷でマジ痛そう
でした。そして1番下の写真が犯人のカニです。

この越前ガニ（オス）は過去最高の大きさで
体重2.0kgをはるかに超えるビックサイズの
カニでした。このカニさんは今からお江戸へ旅立ちます。

魚とは何の関係もないのですが、あんまり雪が
たくさん降ったので、仕事が雪除けになった
奥尾君です。