まだ越前カニ漁が始まったばかりですが、デっかい鼻の
たけし君の顔を隠すほどの大きい、越前かにもたくさん
獲れだしています。ちなみに、体重1.6キロ（重）

残暑の影響で☆日本一美味しい生うに☆と言われている『昆布森』の生うに
が１ヶ月遅れで入荷してきました（嬉）こんな事は初めての出来事でした。
遅れて待ちに待った分、美味しさも３倍くらいでした。うにがあまり好きで
ない僕が美味しいと思ったくらいですから!!期間限定の１ヶ月しかないうに
ですから、ぜひお早めにお食べに、なってくださいませ★

この絵は仲良しのマグロ問屋さんから、頂いた手書きの
全種類のマグロの細かい説明を描いた、水墨画みたいな
マグロの絵巻です。額縁だけでも１メ-トル以上ある
すごいものです。ぜひ皆さんも現物を見に寿がやまで入らして
くださいませ☆日本全国でも、絶対見たことのない、オリジナルの
粋なマグロ図鑑です。

2010年の越前カニ漁いよいよ解禁しました!!
これからの3月まで続くかにシーズンですが
どうぞ末永く、寿がやと越前かにの方を宜しく
お願いいたします☆

いつも寿がやのブログを見て頂きありがとうございます。
たくさんの拍手、コメントいつも本当にありがたく思います。
これからも、みなさんにいろいろなお魚、美味しい情報お伝え
していきますので、どうぞ、宜しくお願い致します。