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旬のお魚情報満載 寿がやブログ

日本海の海の幸ならお任せ!マグロにも自信有りの老舗です。

☆長い連休と久しぶりのブログ😋です。

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毎日暑いですね(ノ_<)お久しぶりですいません🙇
今日は生ウニのお話です。
長い棘がたくさんある黒い方が、『ムラサキウニ』です。
棘がなく芝生みたいで、丸い方が『バフンウニ』です。
そして、たけしくんの前にあるのが、商品になった100枚
の生ウニさん達です。さて、ここで問題です???
この生ウニさんは、どちらの種類でしょうか???
正解人には、生ウニプレゼントいたしますか考えてます(笑)
まあ とりあえず頑張って考えてくださいませ😋
  1. 2019/08/21(水) 07:52:07|
  2. その他
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のどぐろの姿焼スペシャル版😋

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お馴染みの高級魚の『のどぐろ』です。お刺身で食べたい所ですが、
今日は贅沢に焼いちゃいます。とにかく大きさが、過去最高のもので
脂ののりも半端ないので、巨匠二人による共同製作になりました。
時間もかかりましたが、最高の仕上がりになりました(^o^)

  1. 2019/06/23(日) 22:04:16|
  2. その他
  3. | トラックバック:0

桜の季節は☆サクラマス☆彡

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4月になり、桜も満開です。
この季節定置網でとれる天然の本マスを
『サクラマス』と呼び、とても重宝されます。
今日は、じじぃと一緒に銀色に光る
きれいな天然のサクラマスを、ご覧ください(笑)
  1. 2019/04/15(月) 18:04:46|
  2. その他
  3. | トラックバック:0

★冬の天然ぶり(肥満)★

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冬の日本海の天然ブリは脂があってとても美味しいです。
もし天然ブリをご購入の場合は、写真のように真ん丸いブリ
を選んでくださいませ。お刺身にすると一目瞭然、脂のりのりの
マグロに負けない大トロの出来上がりでございます(^-^)
ぶりは肥満に限りますね(笑)
  1. 2019/02/10(日) 11:53:22|
  2. その他
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★2019年のご挨拶です★

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明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します(。-_-。)
今年は『寿がやだるま』の瞳を昨年より
大きくし、かわいさを強調してみました。
余談ですがだるまに祈願する場合は
普通は、最初のだるまの向かって右目の瞳をいれるのですが、
商売繁盛を願う場合は、最初に向かって左目に入れます。
それには、諸説ありますが寿がやでは、秘密の掟にしたがって
左目に入れさせて頂いております。
どうぞ、今年も寿がやFAをどうぞ宜しくお願い致します(^o^)
  1. 2019/01/09(水) 11:58:26|
  2. その他
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寿がやは日本海のオススメ魚介類を取り扱う鮮魚卸の会社です。

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