fc2ブログ

旬のお魚情報満載 寿がやブログ

日本海の海の幸ならお任せ!マグロにも自信有りの老舗です。

☆太刀魚☆甘鯛☆ぐっさん😋

DSC_1551.jpg
DSC_1513 (2)
DSC_1516.jpg
今日は、でっかい太刀魚と沢山の甘鯛達のご紹介です。
太刀魚もこのサイズの物は、なかなかお目にかかれませんΣ(゚Д゚)
うちの白髪ジジィが約180センチありますから、比べて頂くと大きさが
分って頂けると思います。甘鯛とジジィのうしろに写っているのが、
仲良しの合同水産という市場仲卸業者の『ぐっさん』と言います。
いつも、僕らのお手伝いをしてくれる、とってもやさしいお兄さんです(笑)
そして、9月に入り、底引き網も解禁となりましたが、まだまだ本調子には戻りません。
また、ぼちぼちといいお魚ご紹介いたしますね😋

  1. 2021/09/19(日) 17:08:43|
  2. その他
  3. | トラックバック:0

☆長い連休と久しぶりのブログ😋です。

DSC_3012.jpg
DSCPDC_0001_BURST20190812065445269.jpg
DSC_3017.jpg
DSC_3018.jpg
毎日暑いですね(ノ_<)お久しぶりですいません🙇
今日は生ウニのお話です。
長い棘がたくさんある黒い方が、『ムラサキウニ』です。
棘がなく芝生みたいで、丸い方が『バフンウニ』です。
そして、たけしくんの前にあるのが、商品になった100枚
の生ウニさん達です。さて、ここで問題です???
この生ウニさんは、どちらの種類でしょうか???
正解人には、生ウニプレゼントいたしますか考えてます(笑)
まあ とりあえず頑張って考えてくださいませ😋
  1. 2019/08/21(水) 07:52:07|
  2. その他
  3. | トラックバック:0

のどぐろの姿焼スペシャル版😋

DSC_2661.jpg
1557117026106.jpg
DSC_2668.jpg
1557126152495.jpg
お馴染みの高級魚の『のどぐろ』です。お刺身で食べたい所ですが、
今日は贅沢に焼いちゃいます。とにかく大きさが、過去最高のもので
脂ののりも半端ないので、巨匠二人による共同製作になりました。
時間もかかりましたが、最高の仕上がりになりました(^o^)

  1. 2019/06/23(日) 22:04:16|
  2. その他
  3. | トラックバック:0

桜の季節は☆サクラマス☆彡

DSC_2469.jpg
DSCPDC_0001_BURST20190319113405711.jpg
4月になり、桜も満開です。
この季節定置網でとれる天然の本マスを
『サクラマス』と呼び、とても重宝されます。
今日は、じじぃと一緒に銀色に光る
きれいな天然のサクラマスを、ご覧ください(笑)
  1. 2019/04/15(月) 18:04:46|
  2. その他
  3. | トラックバック:0

★冬の天然ぶり(肥満)★

画像 2602
画像 2601
画像 2609
画像 2607
冬の日本海の天然ブリは脂があってとても美味しいです。
もし天然ブリをご購入の場合は、写真のように真ん丸いブリ
を選んでくださいませ。お刺身にすると一目瞭然、脂のりのりの
マグロに負けない大トロの出来上がりでございます(^-^)
ぶりは肥満に限りますね(笑)
  1. 2019/02/10(日) 11:53:22|
  2. その他
  3. | トラックバック:0
次のページ

カテゴリ

マグロ (67)
カニ (82)
海老 (18)
オススメ (18)
レア (75)
その他 (135)
未分類 (134)
寿がやの通販 (7)

プロフィール

sugaya11

Author:sugaya11
寿がやは日本海のオススメ魚介類を取り扱う鮮魚卸の会社です。

リンク

このブログをリンクに追加する

最新記事

月別アーカイブ

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード