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旬のお魚情報満載 寿がやブログ

日本海の海の幸ならお任せ!マグロにも自信有りの老舗です。

☆定置網にマグロがいっぱい😋☆

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4月に入り、福井県のすべての定置網解禁いたしました。
今年はどの網にも、本マグロ達がたくさん入ってきています。
(10キロ~150キロ)
今後は、もっと色々な種類の魚達がやって来ます😋
短い間ですが、しばらくはマグロとたわむれます(笑)
写真は、小さいマグロと、マグロの達人『桑』と、弟子の『森し』と
『大門』というやつの足と、白髪ジジイ『かずひこ』です。



  1. 2022/04/25(月) 20:24:10|
  2. マグロ
  3. | トラックバック:0

日本海産天然本マグロです😋

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この時期になりますと、日本海で天然本マグロがあがってきます。
今日は、珍しいカマトロのみのお刺身と、なかなか見る事の出来ない
天然本マグロの中落(中骨)の頭~尾の1本物の画像です🍣
この天然物は、ホントに脂があるのに、しつこくない美味しいマグロです😋
  1. 2021/07/07(水) 17:55:08|
  2. マグロ
  3. | トラックバック:0

☆久しぶりの天然本マグロ☆

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お久しぶりです。戦闘員減少で、毎日頑張っております。
とりあえず、天然本マグロが入荷しております。あああっと
いう間に終わってしまいますが、ご紹介させて頂きます。
さっぱり しっこくないいい脂です。まだまだ大変ですが
みんなで一緒に、ぼちぼち歩いていきましょうね😋
  1. 2020/07/10(金) 19:38:40|
  2. マグロ
  3. | トラックバック:0

天然本マグロとたけし君(高級バージョン)🍄

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今年も天然本マグロがやって来ました。
体重180キロの大物でした‼
あまりにも脂がありましたので、思わず
寿司にしてみました。しつこくない脂なので
いくらでも食べれる美味しさでした。
それと写真にもう一つ高級食材が、隠れて
おります。皆さんご一緒お探しくださいませ😋
(高級たけしバージョンです🍄)
  1. 2019/11/05(火) 21:09:36|
  2. マグロ
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☆長い連休と久しぶりの天然インドマグロ😋

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お久しぶりです(〃▽〃)
長い連休も終わりやっと
少しづつ普通の生活に戻ってきました。
そして今期初めて
天然のインドマグロが入荷してきました。
鮮度が良すぎて、血合いか赤身の区別が
できないくらいです。
3日後ぐらいもっと、もっと、脂がのってきます。
楽しみな今日この頃です(^o^)
  1. 2019/05/24(金) 18:05:03|
  2. マグロ
  3. | トラックバック:0
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