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旬のお魚情報満載 寿がやブログ

日本海の海の幸ならお任せ!マグロにも自信有りの老舗です。

☆2020お盆☆たくさんありがとうございました😋

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毎日クソ暑いですね。相変わらずの状態で困ったものです。
今年のお盆は生ウニも、暑すぎて不漁でかなり高騰してしまいました。
お魚も少なく、これまた価格高騰で、ご迷惑お掛けいたしました。
そんな中、お刺身などの注文たくさん頂き本当に、ありがとうございました。
寿がやメンバー全員感謝の気持ちでいっぱいです(^o^)
  1. 2020/08/17(月) 18:13:56|
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2020TEAM 寿がや😋

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2020年がいよいよ始まりました。
本年も『ONE TEAM』の精神で頑張ってまいります。
そして、皆様により良い、とっても美味しい食材をお届け
したいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。
(写真は代表メンバーの2人です😋)

     TEAM 寿がや
  1. 2020/01/12(日) 08:15:10|
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暑い時は、美味しいお刺身😋

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この長い連休は、暑かったせいもありますが
生ウニと貝類のお刺身の注文が
たくさんありました。
暑い時は、あっさり豪華に行ってみるのも
お勧めです(^^*)♪
いつでもどこでもご注文お待ちしております😋
  1. 2019/05/24(金) 21:12:34|
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最高級のどぐろ昆布メです😋

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高級魚のどぐろです。
しかも釣りのお刺身用です。
なんとなく、昆布メにしてみました(^-^)
皮面サッとあぶって、そのまま食べてもらいました。
何をしても、美味しい😋最高のおさかなです。
  1. 2019/04/17(水) 18:58:55|
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2018☆うなぎ三昧☆

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今年も無事『ウナギの日』を終える事ができました。
箸でウナギの皮まで切れる程、やわらかく仕上げる為
白焼してから、秘密の方法でやわらくしていきます。
このホタホタにやわらかいウナギに、3度タレを付け焼あげるのは
本当に難しく、焼師たけし君の業が発揮されます。
今年は例年より価格が高く、ご迷惑お掛けいたしましたが
皆さまのおかげで、昨年よりたくさんの、うなぎが売れちゃいました(^-^)/
まだまだ暑い日が続きますが、寿がやでは毎日元気がでるウナギをやいております!!
  1. 2018/07/23(月) 19:13:20|
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寿がやは日本海のオススメ魚介類を取り扱う鮮魚卸の会社です。

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