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旬のお魚情報満載 寿がやブログ

日本海の海の幸ならお任せ!マグロにも自信有りの老舗です。

のどぐろの姿焼スペシャル版😋

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お馴染みの高級魚の『のどぐろ』です。お刺身で食べたい所ですが、
今日は贅沢に焼いちゃいます。とにかく大きさが、過去最高のもので
脂ののりも半端ないので、巨匠二人による共同製作になりました。
時間もかかりましたが、最高の仕上がりになりました(^o^)

  1. 2019/06/23(日) 22:04:16|
  2. その他
  3. | トラックバック:0

暑い時は、美味しいお刺身😋

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この長い連休は、暑かったせいもありますが
生ウニと貝類のお刺身の注文が
たくさんありました。
暑い時は、あっさり豪華に行ってみるのも
お勧めです(^^*)♪
いつでもどこでもご注文お待ちしております😋
  1. 2019/05/24(金) 21:12:34|
  2. 未分類
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☆長い連休と久しぶりの天然インドマグロ😋

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お久しぶりです(〃▽〃)
長い連休も終わりやっと
少しづつ普通の生活に戻ってきました。
そして今期初めて
天然のインドマグロが入荷してきました。
鮮度が良すぎて、血合いか赤身の区別が
できないくらいです。
3日後ぐらいもっと、もっと、脂がのってきます。
楽しみな今日この頃です(^o^)
  1. 2019/05/24(金) 18:05:03|
  2. マグロ
  3. | トラックバック:0

最高級のどぐろ昆布メです😋

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高級魚のどぐろです。
しかも釣りのお刺身用です。
なんとなく、昆布メにしてみました(^-^)
皮面サッとあぶって、そのまま食べてもらいました。
何をしても、美味しい😋最高のおさかなです。
  1. 2019/04/17(水) 18:58:55|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0

桜の季節は☆サクラマス☆彡

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4月になり、桜も満開です。
この季節定置網でとれる天然の本マスを
『サクラマス』と呼び、とても重宝されます。
今日は、じじぃと一緒に銀色に光る
きれいな天然のサクラマスを、ご覧ください(笑)
  1. 2019/04/15(月) 18:04:46|
  2. その他
  3. | トラックバック:0
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寿がやは日本海のオススメ魚介類を取り扱う鮮魚卸の会社です。

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